فرشته بودم

فرشته بودم

فرشته عشق نداند که چیست ای ساقی / بخواه جام و گلابی به خاک آدم ریز
فرشته بودم

فرشته بودم

فرشته عشق نداند که چیست ای ساقی / بخواه جام و گلابی به خاک آدم ریز

ساناز مینایی

اینم میزارم برای مجردای شاغل بدبخت که کسی نیست براشون غذا درست کنه:

طرز تهیه برنج

برنجو بشور با ی قابلمه اب و دو قاشق غذاخوری نمک بزار بپزه. برنجا ک اومد رو اب و  کمی رو ب خامی بود صافش کن. ته ظرف روغن بریز با ی تیکه نون بعد برنجو بریز. ۵ دقیقه اول حرارت متوسط ب بالا یک ربع بعدشم کم باشه. وقتی پخت همش بزن ک بهم نچسبه روغنم بریز


کباب تابه ای
گوشتت ک اب شد ی پیاز متوسط رنده کن داخلش ی کم نمک و زردچوپه و فلفل بریز یک دقیقه ورزش بده و شکل کتلتش کن کف دستت بعد ک روغنت داغ شد بزارش تو ماهیتابه درشم ببند حرارت متوسط ب پایین. برش ک گردوندی همون موقع گوجتو نصف کنو بزار کنارش تا اونم بپزه.

خوراک
سیب زمینی نگین کن سرخ کن بعد ی پیاز خورد کن سرخ کن گوشت چرخی با زردچوپه و نمکو فلفل تو پباز داغت تفت بده و دوتا گوجه نگین تو گوشت تفت بده سیبزمینیتو اضافه کن

اگ برگر
همبرگر رو درحال سرخ کردن خورد میکنین و داخل تخم مرغ میزنین با کاهو و خیار شور و گوجه و سس مایونز

کته
برنج رو دو سه آب میشوری بعد یه ساعت میزاری با نمک بخیسه. بعد میزاری روگاز با یه بند انگشت آب روش و یه قاشق روغن تا آبش ورچیده بشه بعد کوهش میکنی و زیرشو کم

قیمه
اول پیاز خورد و تفت میدی بعد گوشتت رو توش تفت میدی تا آبش ورچیده بشه بعد با زرچوبه و رب گوجه تفت میدی و بعد یه پارچ آب میریزی توش و میزاری سه ساعت بپزه با حرارتی که فقط جوش بزنه و لیمو رو که سوراخ کردی و یه ساعت تو آب بوده که تلخیش بره یه ساعت بعد از گوشت میریزی تو خورش قبل از خاموش کردنم آبلیمو و نمک اضافه میکنی و با سیب زمینی سرو میکنی

مرغ
اول پیاز رو تفت میدیم بعد یکم زرد پوبه بعد رب گوجه بعد یه عالمه آب و مرغ و فلفل دلمه و گوجه و سیب زمینی یک ساعت و نیم بعد نمک
تن ماهی قلیه!!!
؟؟؟
سالاد الویه
یه سینه مرغ یک ساعت و نیم بپزه سیب زمینی 40 دقیقه بپزه تخم مرغ 20 دقیقه بعد تخم مرغ و سیب زمینی رنده شده با مرغ ریش شده و سس خوب بهم بخوره بعد یکمی هم با نخود فرنگی
فسنجون
پیاز داغ رو تفت میدی بعد یکم زرد چوبه و گردو رو اضافه میکنی و کلی آب میزاری 4 ساعت بپزه بعد مرغ رو اضافه میکنی یک ساعت بعد شکر و رب انار و نیم ساعت بد نمک و تمام
نظرات 2 + ارسال نظر
n!k چهارشنبه 11 فروردین 1395 ساعت 06:37

ممنون میشم طرز تهیه یه لیوان آب خالی هم توضیح بدید

آنا دوشنبه 9 فروردین 1395 ساعت 13:19 http://aamiin.blogsky.com

مجردای شاغل بدبخت! عجب!

امکان ثبت نظر جدید برای این مطلب وجود ندارد.